酒粕甘酒の飲み方
寒くなってくると体を温めてくれて栄養たっぷりの飲み物♪
麹甘酒の方が栄養価は高いと言われますが私は味が酒粕甘酒の方が好きなので簡単で美味しい淹れ方をご紹介します。
Table of Contents
用意するもの
- 水１５０ml
- 酒粕（大さじ２）
- 砂糖（大さじ１）
- 塩（一つまみ）
＊酒粕の種類によって濃さが変わるので酒粕の量もお好みによって調整してみてください。
写真の甘酒はコチラの酒粕を使いました♪ペーストなのですぐに溶けて使いやすいです。
作り方
コップに酒粕と水を入れ、電子レンジで２分加熱します。
アルコールを完全に抜きたい場合は更に３０秒〜１分加熱しますが噴きこぼれる心配があるのでしっかり観察しましょう。
沸騰して吹きこぼれを起こす寸前に加熱を止めます。
最後にお砂糖とお塩を加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪