コリコリ♪豚軟骨のガーリック炒め

ビールに合います＾＾

用意するもの

• 豚軟骨　２００g
• 塩　お好みで
• ブラックペッパー　お好みで
• 酒　大２
• ニンニク　１片

作り方

フライパンに豚軟骨とニンニクを入れて加熱していきます。

火が通り始めたら酒を入れて蓋をしたら少し蒸らします。

蓋を取ったら強火で水分を飛ばして出来上がり♪