豚軟骨でパネンカレー

昨日の豚軟骨の残りで♪他の豚肉でもOKです❤️

用意するもの

• 豚軟骨（炒めたもの）　５０g
• ナス　１本
• ピーマン　１個
• シシトウ　５本
• パネンカレーペースト　大１
• ココナッツミルク　１６０ml

作り方

豚軟骨をサッとフライパンで炒めて温めておきます。

豚から出た油で野菜とペーストを炒めていきます。

火が通ったらココナッツミルクを入れて一煮立ちしたら出来上がり♪

お肉は後乗せです＾＾カレーの味をお肉に染み込ませたい場合はお肉も一緒に煮込みます。