こてっちゃん風ホルモン漬け（完全版）
前回は玉ねぎが赤だったので普通の玉ねぎで作りました＾＾あと作り方も少し短縮されてます。
Table of Contents
用意する物
- ボイルモツ 500g
- ＊醤油 大6
- ＊砂糖 大5
- ＊ケチャップ 大4
- ＊ごま油 大2
- ＊コチュジャン 小2
- ＊酒 小2
- ＊白だし 小2
- ＊ニンニク ３片
- ＊玉ねぎ 2/1
作り方
＊の材料を全てミキサーに入れます。ニンニクと玉ねぎは小さめに切っておくと便利です。
ミキサーします。
ジッパー付きの袋にボイル物とタレを入れて揉み込みます。
半日以上冷蔵庫で寝かせたら完成です。
タレに絡めながら焼いて召し上がれ♪