酒粕入りローストビーフソース

ローストビーフを作ったのでソースに酒粕をプラスしてみました♪深みと甘みが出て＾＾おまけに腸活もできちゃいます！

Table of Contents

玉ねぎ、ニンニク、生姜を小さく切りミキサーしやすくして材料を全て入れます。

ミキサーにかけてドロドロにします。

フライパンに肉汁と先ほどミキサーしたものを入れたら加熱していきます。

沸騰してきたら酒粕を溶かし入れます。

ダマにならないようによく溶かします。

焦げないように気をつけながら中〜強火で水分を飛ばしていきます。

お好みのとろみがついたら完成です！

ローストビーフのソースにもいいですが、ステーキソースや野菜スティックにも使えそうです＾＾