フライパンで簡単！鮭のハーブ焼き

用意するもの

• 鮭　３切
• 薄力粉　大２
• ドライハーブミックス　大１
• ニンニク　１片
• オリーブオイル　大１
• 塩　お好みで

作り方

ポリ袋に薄力粉とハーブミックスを入れて振り混ぜます。

お次に鮭の切身をポリ袋に入れたら袋を振って鮭に衣をつけていきます。

熱したフライパンにオイルを敷いたらニンニクを入れ、香りが立ったら鮭を皮から焼いていきます。

フライパンの縁を使い満遍なく焦げ目がつくように火を通していきます。

こんがり表面がカリッとしてきたら塩を振って出来上がり♪