サツマイモの煮付け

カボチャの煮付けが食べたいなーと思ったときにサツマイモが沢山あったので同じ作り方でサツマイモの煮付け♪作ってみました＾＾

甘じょっぱくて美味しい♪

用意するもの

• サツマイモ　５００g
• 砂糖　大２
• 醤油　大２
• みりん　大２
• 酒　大２
• 擦り胡麻　お好みで

作り方

サツマイモをよく水洗いして皮はそのままで黒いところや硬い箇所があったら切り落として乱切りにします。

材料を全てフライパンに入れたら落とし蓋をして中火に掛けます。

グツグツしていい香りがしてきたら一旦火を止め冷ましながら味を染み込ませます。

粗熱が取れたらタレに絡めてお好みで擦り胡麻を添えて召し上がれ＾＾