クミンガーリックライスでガパオ

冷凍ご飯をクミンガーリックライスにすることで栄養価＆美味しさUP！

用意するもの（２人前）

• 冷凍ご飯（解凍済み）　１.５合
• クミンシード　小１
• ニンニク　１片
• グレープシードオイル　大２
• お好みの夏野菜（ナス・ピーマン・インゲンを使用）
• ガパオ　お好みの量
• 卵　２個

作り方

フライパンにオイル大１を敷いて刻んだニンニクとクミンを加熱していきます。

香りが立ったらご飯を加えて強火で炒めてお皿に分けておきます。

空になったフライパンにオイル大１を敷いて食べやすい大きさに切った野菜を強火で炒めていきます。

野菜に火が通ったらガパオを加えてクミンガーリックライスを盛ったお皿に盛っていきます。

仕上げに目玉焼きを添えたら完成です。