出汁つゆで簡単♪卵と椎茸のスープ
Table of Contents
用意するもの
- 水 1l
- 椎茸 5枚
- 出汁つゆ（濃縮タイプ）150〜200cc
- 卵 2個
- 青ネギ お好みで（今回はドライ青ネギ使用）
作り方
椎茸をスライスして水１リットルを加えたらそのまま加熱していきます。
沸騰したら出汁つゆを加えて溶き卵を落として一煮立ちさせ青ネギを散らしたら完成です。
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椎茸をスライスして水１リットルを加えたらそのまま加熱していきます。
沸騰したら出汁つゆを加えて溶き卵を落として一煮立ちさせ青ネギを散らしたら完成です。