菜花の初物を頂きます❤️

いよいよ蕾が見られる時期になりました＾＾

もう葉ではなく花が食べられる時期です。

フライパンにお湯を沸かして塩　大１を溶かしたら菜花を塩茹で♪

沸騰したら冷まして頂きます❤️

まずは塩茹でをそのまま。

残りはサラダに添えて頂きました＾＾