Cooking

ピリ辛ソラマメ

日当たりの悪い場所に植えてしまったせいか我が家のソラマメは全然大きくなりません、頂き物ですがもうこんな立派なソラマメが採れる時期なんですね^^

早速茹でておく事に♪

鍋にお湯を沸かしたらチリソルトキャップ1杯を加えます。

皮を向いて軽くお水で洗ったソラマメを鍋に加えて茹でていきます。

沸騰してプシューっと皮から空気が抜ける音がしたらザルに上げて粗熱を取ります。

ちょっとピリ辛なソラマメの塩茹でです。

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