インゲン豆とピーマンのネギ塩ツナ炒め

用意するもの

• ツナ缶　１缶
• 生姜　１片（５g）
• 白ネギ　１本
• インゲン豆　１５０g
• ピーマン　２個
• チリソルト　お好みで（無ければ塩小１と刻んだ鷹の爪１つまみ）

作り方

フライパンに刻んだ生姜とツナ缶のオイルだけを入れたら加熱します。

生姜の香りが立ったら食べやすい長さにカットしたインゲンを加えて中〜強火で炒めていきます。

インゲン豆に火がとったらスライスしたネギを加えて更に炒めます。

ネギがこんがりした色になって全体的に火が通ったら細切りにしたピーマンとツナを加えてササっと絡めてチリソルトで味を整え完成です。