CookingGardening

チャイブの花

今年は去年の倍ほどある大きさに育ちました。

去年塩漬けにしてみたら薬味としていい感じだったので今年も塩漬けでも作ろうかな^^

塩漬けにする前に洗って乾燥中。馬ユッケを食べたので刻みネギの代わりに開いてしまったチャイブの花を添えてみたら映えるし美味しいですね❤️

ネギを刻むのが面倒な時はチャイブの花を散らせばOKという事に気付いたのでした。

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