りんごヨーグルトケーキ
Table of Contents
用意するもの
- 薄力粉 １５０g
- 甜菜糖 １５０g
- ベーキングパウダー ４g
- プレーンヨーグルト ４００g
- サンフラワーオイル 80g
- レモン汁 2/1個分
- りんごLサイズ 1個
作り方
ヨーグルトとオイル、レモン汁を合わせておきます。
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに計りしっかり混ぜ合わせておきます。
ヨーグルト生地と皮を剥いてくし切りにしたりんごを合わせます。
ヘラに持ち替え粉類を少しずつ加えながらさっくり混ぜ合わせます。
オーブンを１７０℃に予熱し、生地をクッキングシートを敷いた型に流し込みます。
１７０℃で５０分間焼き上げたら完成です。
焼き時間が残り２０分程になったらアルミホイルを被せると表面が焦げ付かなくなります。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪