無印のぬかどこ♪

２週間程前に無印に行って見つけたぬかどこ＾＾

丁度最近糠漬けをやりたかったので購入してみました。

とりあえずナスがあったので漬けて見ること一週間・・・野菜室で管理しているせいか一週間ではまだ漬けたりない感じでした。

そして更に１週間経過・・・

美味しい茄子の糠漬けが出来ました♪

そのまま使えるタイプのぬかどこなのですが。追加用のぬかの目星は付けてあり、お塩にもこだわりたいのでこれからこのぬかどこを私好みにカスタマイズしていこうと思います＾＾