Cooking

大学芋!!

この前お友達に作ってもらってから止まらない大学芋。これほど食べ過ぎても罪悪感のないおやつはありません^^

Table of Contents

用意するもの

  • サツマイモ 200g
  • 揚油 適量
  • 醤油 大匙1
  • 甜菜糖 大匙1
  • だしつゆ 大匙2/1
  • 胡麻 大匙1

作り方

鍋に油を熱したら切ったサツマイモをすぐに揚げます。

こんがりした色になったら油から上げてフライパンに写します。

サツマイモが全て揚がったらフライパンに甜菜糖、醤油、出汁つゆを加えて加熱します。

調味料が絡んで砂糖が溶けたら火を止め胡麻を絡めて完成です^^

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