グリーンレモンを冷凍保存♪

冷凍レモンのストックが底を付いたので青果店へ行ってみるとグリーンレモンが旬でした＾＾

追熟するのも良いのですが熟したレモンはこれから時期を迎えていくらでも手に入るのでグリーンのまま冷凍保存♪

綺麗に表面を洗ってカットしたらジッパー付きの袋に並べていきます。

平な面が重なるとくっついてしまうのでなるべく重ならないように♪

冷凍庫に入れて凍らせます＾＾

そのままお茶に入れてレモンティーにしたりお湯と蜂蜜で蜂蜜レモンにしてみたり♪

絞る場合は少し解凍してから使用します＾＾