コストコのガーリックオイルで天ぷら♪

フキノトウが蕾から花へ。美味しく頂ける時期もあとわずかになりました。

先日コストコのレジ前で安売りしていたサンフラワーオイル。しっかりラベルを読まずにカゴに入れてしまったので気づきませんでしたがガーリックフレーバー付。

炒め物に使ってもなんだかイマイチ・・・と持て余していた所、天ぷらに使ってみたらどうでしょうと思いフキノトウが沢山採れたのでこのオイルで揚げてみるとなんと美味しくてびっくり＾＾

サツマイモも揚げてみたけどなんとも美味♪炒め物ではなくて揚げ物に使うのが正解のオイルのようでした。

また見かけたらリピートしてフライドポテトを揚げてみようと思います＾＾