ココナッツミルクでホットケーキ♪

牛乳を切らしていたのでココナッツミルクで代用してみたらしっとりココナッツの香りのいつもと一味違うパンケーキに仕上がりました＾＾

用意するもの

• 全粒粉入りパンケーキミックス　２００g
• ココナッツミルク　１６５mg
• バター　大１

作り方

作り方はとっても簡単♪H Mとココナッツミルクを混ぜるだけ！

生地は牛乳や水より少し硬めになってます。

フライパンにバターを敷いたら生地を焼いていきます。

弱火でじっくり蓋をして表面が乾いて来るまで焼きます。

表面が乾いてきたらひっくり返して火を止めて、あとは予熱で加熱します。

甘さはないのでメープルシロップや蜂蜜、ジャムなどを乗せて食べるとおいしいです❤️