即席スイートポテト

前回よりは少ししっかり材料を揃えてちゃんと作ってみました＾＾

でも・・・裏漉し等はしません＾＾

用意するもの

• サツマイモ　大1本　（500g）
• きび砂糖　大1
• 蜂蜜　大1
• バター 20g
• 牛乳　大２
• バニラエッセンス　少々
• 卵黄　（艶出し用）

作り方

サツマイモの皮を剥いて１cm程にスライスし、水に２〜３分浸けておきます。

耐熱ボウルにラップをふんわりかけたらレンジで１０分加熱します。

レンジから取り出したら卵黄以外の材料を全て入れたら潰しながら混ぜていきます。

よく芋が潰れて混ざったら形成していきます。

ラップで包んでキュッと絞ります。

オーブン皿に並べたら溶いた卵黄を表面に塗ります。

トースターで２０分焼いて出来上がり♪