珍しい酒粕があるんですね＾＾

先日、健康食品に詳しいお友達と女子会をした時お土産に珍しい酒粕を頂きました♪

見た目は味噌みたいですが味はとっても深みのある味わい深いものでした。

以前ロゼの日本酒の酒粕をお土産で頂いた時も味噌のような見た目でした。この酒粕が出る日本酒は一体どんな日本酒なのか気になります。

お料理にプラスすると面白い変化があるとの事なのでこれから色々使っていこうと思いました❤️