土鍋で簡単!つくねと里芋のスープ
里芋でスープにとろみがついてほっこり温まります^^
Table of Contents
用意するもの
- つくね 300g
- ネギ 1本
- ニンニク 1片
- 里芋 300g
- ブラックペッパーソルト 小1
- グレープシードオイル 大1
作り方
土鍋にオイルを敷いてスライスしたニンニクを入れたら加熱します。
ニンニクの香りが立ったらネギを加え、ネギの香りが立ったら里芋、つくねを入れてガーリックオイルで具を炒めます。
少し焦げ目が付いたころ、ペッパーソルトを加えて具が浸る量の水を入れて加熱します。(今日もストーブで♪)
沸騰したら出来上がり♪