ホルモン焼きの塩もみダレ

用意する物（ホルモン400g分）

• 料理酒　大2
• 鶏ガラスープの素 小2
•  砂糖 小2
• レモン汁 小1
• すりおろしニンニク 小1
• 黒こしょう 小さじ1
• 塩 小1
• ごま油 小1

作り方

ジッパー付きの袋があると便利です。

調味料を全て袋に入れたらホルモンを入れて袋の上からよく揉み込みます。（今回ボイルモツを使いました。）

一晩以上冷蔵庫で寝かせて食べる前によく焼いてから召し上がれ♪