パックトウモロコシ（１２ヶ月保存）

ご近所さんの畑ではトウモロコシの収穫が終わったようです。

沢山お裾分けを頂いたのでいつでも食べられるように水洗いした後塩小匙１を加えてフードシーラーで真空パックをします。

ホールトマトと同じ要領で作っていきます＾＾

鍋にたっぷりお水を注いで沸騰させます。

沸騰してから２０分加熱してそのまま鍋ごと冷ませば完成♪

冷蔵庫に保存して１年以内に食べ切る予定です＾＾