レモングラスは捨てる箇所なし
ワサワサのレモングラス、食べるのが追いつきません^^
根元はナンプラーとお砂糖とレモン、ニンニクのタレと一緒に野菜、お肉に掛けて頂きます。
生野菜と和えるとタイレストランのメニューにあるレモングラスサラダになります♪
今は生野菜より焼いて食べる野菜が多い時期なので炒めた野菜と炒めた豚こま肉に掛けて頂くのがお気に入り♪
葉の部分はお茶にもなるし、今は入浴剤がお気に入り^^
洗濯ネットに入れてお湯の中で揉み出すといい香りがお風呂中に広まってお肌もオイルでしっとりです^^
ローズマリーも一緒に入れてみたり、好みのハーブバスを楽しんでおります。
こんなに便利で美味しいハーブ、なんとか越冬を成功させたいですね!