保存食

大きな白菜を頂きました＾＾とりあえず半分

１ヶ月程軒下に吊るして干しておいた丸干し

畑の人参を片づけたのでラペにして長期保存

人参の葉も大きくなり倒れる高さまで茎が伸

真空パックを用いた低温調理で作るロースト

ご近所さんの畑ではトウモロコシの収穫が終

未開封なら１ヶ月程度保存ができるので作り

秋蒔き人参もそろそろとう立ちしそうになっ

畑から家まで一度で運べる量の限界（入れ物

用意するもの 作り方 表面を綺麗に洗い、