漬物

たくあん 丸干し大根たくあんを漬け込んで

前回漬けたたくあんは大成功でした＾＾たく

仕込みをしてから毎日様子を見ながら1日１

１日１回野菜室から取り出して調味液を満遍

大きな白菜を頂きました＾＾とりあえず半分

１ヶ月程軒下に吊るして干しておいた丸干し

カブのお裾分けを頂いたので即席浅漬けを作

フードシーラーを使って丸ごと煮沸消毒＾＾

いい感じに干しあがったので今回はキムチ漬

材料２つで即席浅漬け♪ 用意するもの 作