Cooking

人参葉ツナ和えレシピ♪

採れたて人参の葉っぱ♪捨ててしまうのは勿体ない!!という事でツナ和えにして頂きました❤️

用意するもの

  • 人参葉
  • ツナ缶
  • ごま油
  • ブラックペッパー

作り方

水洗いした人参の葉を食べやすい大きさに切ります。

茎が硬いので太いものは取り除きます。

鍋にたっぷりお湯を沸かして塩を少々入れ、1分程茹でたら水分をよく絞ります。

油を切ったツナ缶とごま油、塩、ペッパーをお好みの量入れて絡めたら出来上がり⭐️

気になるお味は・・・?

意外にも人参の葉には香りがあるのでオイルとペッパーがとっても合います^^

今回ごま油でしたがオリーブオイルにしても違う味が楽しめそうです。

香りもセロリのような香りなのでマヨネーズで和えても美味しそう❤️

と・・・色々なアレンジを試していきたいと思います。

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