レンジで簡単カスタードクリーム♪レシピ
目次
用意するもの
- 薄力粉 １５g
- きび砂糖 ５０g
- 卵（全卵） １個
- 牛乳 ２００cc
- バニラエッセンス 少々
手順
①耐熱ボウルへ
薄力粉と砂糖、卵を耐熱ボウルに入れてよく混ぜます。
②牛乳を少しずつ入れて
よく混ぜます。この時ダマにならないように気をつけながらよく混ぜましょう。
③レンジで２分
しっかり混ざったらラップをフワッと掛けてレンジで２分加熱します。
２分加熱したら泡立て器で再びよく混ぜます。
またラップを掛けて２分加熱して混ぜてを繰り返して、お好みの硬さになるまで調整しましょう。
④完成
粗熱が取れて冷蔵庫で冷やせば完成！！