ミョウガの味噌漬け

ミョウガが庭で沢山取れたので味噌漬けに❤️１ヶ月後の家事貯金ですw

用意するもの

• ミョウガ　４００g
• 味噌　４００g
• ジッパー付き袋　２枚

作り方

ミョウガを水でよく洗い、１日程乾燥させて水分をしっかり取ります。

ジッパー付きの袋に味噌とミョウガを入れます。

しっかり味噌に浸かるように袋の上から整えて空気をしっかり抜きましょう。

たまに混ぜてあげながら２週間程経ったら食べ頃です。