ヘチマ炒め

今回はシンプルに初物を楽しむための食べ方です。ガーリックオイルで炒めるとまた違った美味しさも味わえます❤️

おつまみや箸休めにぴったりです＾＾

用意するもの

• ヘチマ　２本（２０cmくらいのもの）
• グレープシードオイル　大１
• 味噌　お好みで

作り方

ヘチマは皮を剥いて５mm〜１cmの輪切りにします。

フライパンに油を敷いて中〜強火で炒めます。

こんがり焼き目が付いてきたらお皿に盛ってお味噌を付けて召し上がれ♪