強力粉でぽってりカスタードリーム

またまた牛乳を消費しきれず賞味期限を迎えてしまいました💦カスタードクリームを作ろうとしたけど薄力粉がない・・・なんて事でしたが強力粉でも美味しく作れました＾＾

用意する物

• 牛乳　600cc
• 甜菜糖　90g
• 強力粉　60g
• 塩　ひとつまみ
• 卵　3個
• バニラエッセンス　お好みで

作り方

粉類を泡立て器でよく混ぜたら卵を入れてダマにならないように混ぜ合わせます。

牛乳を少しずつ加えてしっかりかき混ぜます。

ふんわりラップを掛けたらレンジで３分加熱します。

固まってくるまで繰り返し３分加熱して混ぜ合わせてと繰り返します。

固まってきたら加熱時間を１分にしてお好みの硬さになったら加熱を止めます。

しっかり混ぜたら完成です。

ぴったりラップをして粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて保存します。

３日以内に使い切るようにしましょう＾＾