土鍋でプリン

用意するもの

• 卵　L３個
• 牛乳　４００cc
• 砂糖　大３
• バニラエッセンス　少々
• 蜂蜜（カラメルの代用）　お好みで

作り方

ボウルに卵を割り入れ砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせます。

牛乳とバニラエッセンスを加え更によく混ぜ合わせます。

プリン液を濾して土鍋に入れたら弱火で２０分程火にかけます。

ぷくぷく音がしてきたら火から下ろしてそのまま冷まします。

粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やします。蜂蜜やメープルシロップ、カラメルを掛けて召し上がれ＾＾