今年も紫蘇ジュース

今年も赤紫蘇狩りの季節がやってきました＾＾

紫蘇ジュース大好きな私にとっては楽園です。

今年も沢山紫蘇を分けていただきました❤️

葉が縮れてる方が柔くて美味しいそうで♪柔らかい上の部分を沢山採らせて頂きました。

大家さんの畑の一角なのですが、あと１週間もしたら耕運機をかけるそうなので好きなだけいただいて良いという事だったので＾＾

４５lのポリ袋いっぱいに頂きました。

調理の際洗って茎を外して計ったら使える部分が５kgもありました♪

久しぶりに寸胴鍋を引っ張り出して溜めていた瓶を消毒してジュース作り＾＾

去年はまだ暑い時期に飲み終えてしまいましたが、今年は沢山できたので暑い間中は紫蘇ジュースで夏バテ防止できそうです。