ベイクドチーズケーキ

今回牛乳とミックスチーズが同時に賞味期限を迎えたので火を通して安心して食べられるお菓子に変身させてみました＾＾

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耐熱ボウルにチーズと牛乳を計り入れたらレンジで２分加熱して泡立て器でチーズと牛乳を混ぜ合わせます。チーズが溶けない場合はこの後１分ずつ加熱してチーズを溶かします。

チーズが大体溶けたら残りの材料を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。

ケーキの型に流し込みます。

１７０℃に予熱したオーブンで４５分間焼きます。

焼き立てはプリンのようになっています＾＾

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

よく冷えるとずっしりしたチーズケーキになります。

型から外して完成です。