りんごの香りのホットケーキ
牛乳がなかったのでリンゴジュースを入れてみたところ・・・暫くハマりそうです。
Table of Contents
用意するもの
- 薄力粉 100g
- 甜菜糖 18g
- ベーキングパウダー 3g
- 卵 1個
- ストレートリンゴジュース 80g
- バター お好みで
作り方
ボウルに薄力粉、甜菜糖、ベーキングパウダーを計り入れたらホイッパーで混ぜ合わせます。
混ざった粉類に卵とリンゴジュースを加えてよく混ぜ合わせます。
生地ができたらフライパンにバターを敷いて（多めに１０g程使いました）
弱火でじっくり焼き上げます。
気泡が沢山出てきたらひっくり返して引き続き弱火で焼いていきます。
フライパンを振ってくっつかなければ完成です。
先日作ったミルククリームでいただきます❤️
そのままでも美味しいですが更に甘みをプラスしたい場合はジャムやハチミツ、シロップを掛けても◎