チーズベーコンホットケーキ
急に小腹が空いてお米は炊いておらず・・・しょっぱいものが食べたかったのでしょっぱ美味しいホットケーキ作ってみました＾＾手軽に作れてハマりそう♪
Table of Contents
用意するもの
- カマンベールチーズ お好みで
- ベーコン お好みで
- ジャガイモ お好みで
- グレープシードオイル 大２
- ニンニク １片
- 卵１個
- 牛乳 ８０g
ホットケーキミックス
- 薄力粉 160g
- 砂糖 １５g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
作り方
粉類をボウルに計りいれホイッパーでよく混ぜます。
別のボウルに卵を割り牛乳を加えてよく混ぜます。
ヘラに持ち替えホットケーキミックスを２、３回に分けて加えてさっくり混ぜて生地の完成♪
生地に食べやすい大きさに切ったベーコン、ジャガイモ、カマンベールチーズを加えてヘラで切るように混ぜます。
フライパンにオイルを敷いてスライスしたニンニクを加えて加熱します。
香りが立ったら生地をフライパンに流し込み弱〜中火で加熱します。
生地に気泡が出てきたらひっくり返します。
ジャガイモに串を刺して火が通っていることが確認できたら完成です＾＾