りんごヨーグルトのパンケーキ

用意するもの

• 薄力粉 150g
• 甜菜糖　大匙3
• ベーキングパウダー　5g
• ヨーグルト　200g
• 酵母液ストレート　大匙３
• りんご　1個
• 砂糖　大匙4
• バター　３０g

作り方

銀杏切りしたりんごと甜菜糖大４、バターをフライパンに加えて弱〜中火で火にかけます。

りんごを火にかけてる間薄力粉、ベーキングパウダー、甜菜糖大３をボウルに計り入れます。

粉類をホイッパーでよく混ぜます。

ホイッパーをヘラに持ち替えて粉類とヨーグルト、酵母液をさっくり混ぜておきます。

りんごが煮えてきたら生地を上から乗せていきます。

蓋をして１０分弱〜中火で加熱します。

串を刺して生地がくっついてこなければOK！！フライパンにお皿を被せてひっくり返して完成です。