筍細切り！！

大家さんに筍をお裾分けして頂きました＾＾ご丁寧にアク抜き済みで大変助かります。

今日食べきれない分は、先日と同様に細切りにして冷凍保存します。

筍を半分に切ったらスライスしていきます。

スライスしたら平らにして少しずつずらしながら切っていきます。

細切りの完成！！

密封して冷凍すれば１ヶ月程美味しく頂くことができます＾＾