ビーツのピクルスでサウザンドレッシング
最近サウザンドレッシングにハマっております＾＾
ビーツのピクルスが冷蔵庫にあったのでビーツで作ってみたら見た目もなんだか鮮やかでいい感じに仕上がりました。
Table of Contents
用意するもの
- 玉ねぎ小 1
- パセリ 3本
- レモン汁 大1
- ビーツのピクルス 60g
- ニンニク 1片
- ケチャップ 大6
- マヨネーズ 大6
- 砂糖 小1
- オリーブオイル 大1
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
玉ねぎとパセリをみじん切りにしてレモン汁で和えておきます。
その中にケチャップ、マヨネーズ、砂糖、オリーブオイルを加えます。
ビーツとニンニクも細かく切ってよくまぜます。
最後にブラックペッパーと塩で味を整えて完成です。