白菜菜の花

先週取り尽くしたはずなのにもう次の花が咲いています。

そして先週より沢山収穫できました。

水に沈めて虫退治＾＾

フライパンに広げたら熱湯を注いで塩を加えて加熱します。

火が通ったらザルに１本ずつ上げてそのまま冷めるのを待ちます。

粗熱が取れたらボウルに移します。

カニカマをほぐしてボウルに加えたらマヨネーズ、白だし、酢、すりごまを加えてよく混ぜ合わせます。

最後に塩で味を整えて白菜菜の花のカニカマ和えの完成＾＾

使用したもの

• 白菜菜の花　２００g
• カニカマ　１パック（９０g）
• 黒胡麻　大１
• マヨネーズ　大２
• 酢　小１
• 白だし　小１