蕗の薹（ふきのとう）
蕗の薹 蕗の薹はキク科フキ属の多年草で、
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軟骨とキノコのたっぷりシードスープ
スパイスはパウダーではないもので出汁をた
続きを読むクローブ/Clove
クローブ クローブはインドネシアのモルッ
続きを読むクリスマスローズが満開に♪
名前が名前だけに１２月に咲くのかな？と思
続きを読むブロッコリーのピクルス
沢山頂いたので保存が効くようピクルスにし
続きを読む出汁醤油でパリパリ切り干し大根
よく作る甘辛煮のお醤油を出汁醤油にしてみ
続きを読むフェンネル/Fennel
フェンネル フェンネルは地中海から西アジ
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