簡単♪カレイの煮付け
カレイが美味しい季節です♪そんな季節は煮付けでほっこり＾＾
Table of Contents
用意するもの（２人分）
- カレイ １匹 （半分に切ったもの）
- 酒 大２
- 醤油 大２
- みりん 大２
- 生姜 １片
作り方
味が染み込むようにカレイに×の切れ目を入れてフライパンに並べます。
生姜を刻みカレイに振りかけたら調味料を全て入れます。
落とし蓋をして弱火で加熱していきます。
汁が少なくなるまで煮たら一旦火を止め冷ましながら味を染み込ませます。
もう一旦加熱してタレをたっぷりかけたら召し上がれ＾＾