酸っぱくてあっさり梅紫蘇のササミ焼き
梅干しをよく消費するのですが紫蘇だけあまりがち・・・せっかく美味しい梅干しの紫蘇なので最後まで使い切りたい！ということで♪
お弁当のおかずや作り置きにも便利です＾＾後でチーズを乗せて食べても美味しかったです。
Table of Contents
用意するもの
- ササミ６本
- 梅干しの紫蘇、梅酢 ５０cc
- みりん 大２
- グレープシードオイル 大１
作り方
梅紫蘇、梅酢、みりんをミキサーに入れてドロドロの状態にします。
ササミと一緒に袋に入れて揉み込みます。
フライパンに油を敷いて中〜強火で焼いていきましょう。
この時タレが跳ね易いので気をつけましょう。
タレを絡めながら焼いていきます。
水分がなくなったら完成です＾＾