ホワイトソース

牛乳が余ってしまった！そんなときに＾＾

用意するもの

• 牛乳　600cc
• バター　60g
• 薄力粉　60g
• ブイヨン　1個
• 塩、胡椒　お好みで

作り方

弱〜中火で熱したフライパンにバターを溶かします。

小麦粉を入れてよく混ぜます。

粉っぽさがなくなったら牛乳を入れてよく混ぜます。

お好みのとろみがついたら火を止めて完成です。

すぐ使わない分はタッパーに入れて３日を目安に使い切ってください。

冷凍する場合は１ヶ月以内に使い切ってください。