土鍋で簡単冬瓜スープ
Table of Contents
用意するもの
- 冬瓜 小１個
- 干し椎茸 ２個
- つくね ３００g
- 生姜 １片
- 塩 お好みで
作り方
冬瓜は皮を剥き、食べやすい大きさに切ったら土鍋の底に並べます。
干し椎茸、つくね、生姜は千切りにして鍋に入れたら具が浸る量の水を入れ、蓋をし、加熱します。
煮立ったら干し椎茸を取り出しスライスして戻します。
最後に塩で味を整えたら完成です＾＾
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冬瓜は皮を剥き、食べやすい大きさに切ったら土鍋の底に並べます。
干し椎茸、つくね、生姜は千切りにして鍋に入れたら具が浸る量の水を入れ、蓋をし、加熱します。
煮立ったら干し椎茸を取り出しスライスして戻します。
最後に塩で味を整えたら完成です＾＾