プランターに埋めた生姜・・・

乾燥を防ぐためにプランターに埋めた生姜・・・

１ヶ月くら経ったでしょうか？

掘り起こしてみると・・・？

シワシワになっているわけでもなくフレッシュでした＾＾

また一つ、保存術を習得したのでした。

菊芋然り、根菜はこうして保存しておけばいつでもフレッシュなものが食べられる訳ですね。