人参の葉ツナ和え

オリーブオイルをごま油にしても合いそうです。他にも違った香りのオイルでも試してみようと思いました＾＾

用意するもの

• 人参の葉　２本分
• 塩（下茹で用）　小１
• ツナ缶　１缶
• オリーブオイル　大１
• 塩　お好みで
• ブラックペッパー　お好みで

作り方

人参の葉をよく水洗いし、茎から外します。

鍋にたっぷりのお湯を沸かして下茹でを３０秒。

人参の葉をザルに上げてぎゅっと絞ります。

ボウルにオイルを絞ったツナ缶、人参の葉、オリーブオイルを加えて和えます。

塩とブラックペッパーで味を整えて完成です。