かぶの葉ナムル
Table of Contents
必要なもの
- かぶの葉 ５株分
- 黒胡麻 大１
- ごま油 大１
- 岩塩 小 ２
- 塩（茹で用）大１
作り方
かぶの葉を５cm程に切り、鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩大１を加えたら茎から茹でます。
お湯が緑色になって来たら葉の部分を入れます。
沸騰したらザルにあげ水分をよく絞ります。
ボウルに葉と残りの材料全てを入れて混ぜ合わせたら完成です。
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かぶの葉を５cm程に切り、鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩大１を加えたら茎から茹でます。
お湯が緑色になって来たら葉の部分を入れます。
沸騰したらザルにあげ水分をよく絞ります。
ボウルに葉と残りの材料全てを入れて混ぜ合わせたら完成です。