ホワイトソース
牛乳が余ってしまった!そんなときに^^
Table of Contents
用意するもの
- 牛乳 600cc
- バター 60g
- 薄力粉 60g
- ブイヨン 1個
- 塩、胡椒 お好みで
作り方
弱〜中火で熱したフライパンにバターを溶かします。
小麦粉を入れてよく混ぜます。
粉っぽさがなくなったら牛乳を入れてよく混ぜます。
お好みのとろみがついたら火を止めて完成です。
すぐ使わない分はタッパーに入れて3日を目安に使い切ってください。
冷凍する場合は1ヶ月以内に使い切ってください。